Tymianek z Krety 40g

Starannie wyselekcjonowany tymianek, rosnący dziko w górach na Krecie. Stosowany w kuchni jest intensywnie aromatyczny o bardzo wyrazistym smaku.

Zastosowanie

- W tradycyjnej greckiej kuchni

Jest dodawany jako przyprawa do klopsików warzywnych i mięsnych, faszerowanych warzyw, mięsa, drobiu i tortów. Bywa zwykle łączony z mięsem (kurczak, wołowina, królik) gotowany w sosie pomidorowym i winnym, a także może być stosowany do zup, pieczeni, sosów.

- W słodyczach

Może być również stosowany w słodyczach i wypiekach (miód tymiankowy należy do jednych z najbardziej aromatycznych i esencjonalnych).

- Jako naturalny lek przeciwzapalny

Napar tymiankowy jest przygotowywany z 1-2 gramów suszonej rośliny i może pomóc w kaszlu i przeziębieniu. Tradycyjnie zioło to jest uważane za ożywcze, trawienne i przeciwskurczowe, podczas gdy stosowane zewnętrznie jest również antyseptyczne.

Skład: starannie wyselekcjonowany tymianek 100% (ręcznie zbierany).

Opakowanie: 40g.

Producent: Iliostasio – Herbs & Aromatic Plants, Kiparissos/ Kreta, Grecja.

Iliostasio odtwarza starożytną medycynę

Iliostasio to rodzinna firma zielarska założona przez kuzynów Kostasa i Giannisa Fragkiadakis. Ich ekologiczne uprawy ziół i przypraw znajdują się w obszarze wyżynnym wokół małej wioski Kyparissos (skąd pochodzą założyciele Iliostasio). Kostas i Giannis są pasjonatami upraw odmian rzadkich ziół. Sami uważają siebie za potomków związku ziemi, wiatru i słońca, które od tysiącleci odpowiadają za doskonałą jakość tradycyjnych, kreteńskich produktów. Bazują na prostych metodach pozyskiwania starannie wyselekcjonowanych 100% naturalnych ziół i przypraw, które kryją w sobie wielowiekowe dziedzictwo kreteńskiej przyrody.