Tradycyjny cypryjski Halloumi to półtwardy elastyczny ser z mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego z dodatkiem mięty. Idealnie nadaje się do grillowania.

Cypryjczycy pilnie strzegą oryginalnej receptury tego sera. Nic w tym dziwnego, gdyż ser halloumi stanowi dla nich dobro narodowe, które jest szalenie ważnym elementem ich tradycyjnej kuchni. Tylko na tej niewielkiej europejskiej wyspie producenci posiadają prawo do jego wyrobu i nazwy.

Ser halloumi jest nie tylko smaczny, ale posiada wiele składników mineralnych oraz witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

Popularność zyskał w ostatnim czasie dzięki coraz bardziej lubianej kuchni wegetariańskiej. Świetnie nadaje się do sałatek lub grillowany.

Ser Halloumi Zerzekkis posiada znak P.D.O. (protected designation of origin), co oznacza Chronioną Nazwę Pochodzenia.

Odbiór w sklepie stacjonarnym w Poznaniu.

Skład: mieszanka mleka koziego, owczego i krowiego, sól, podpuszczka roślinna, mięta

Przechowywanie: należy przechowywać w lodówce w temperaturze 0-6°C.

Kraj pochodzenia: Cypr

Opakowanie: 250g

Producent: Zerzekkis

Termin przydatności: 02/2026