Kalamata to ulubiony rodzaj oliwki. Rześka, soczysta, o pięknym fioletowym kolorze, w kształcie migdałów pochodzi z regionu Kalamata w zachodniej części Peloponezu.

W 100% naturalny proces produkcji nadaje oliwkom niezrównany smak. Owoce dojrzewają na drzewie, następnie są powoli i naturalnie sezonowane w tradycyjny sposób - w solance i czerwonym occie balsamicznym, polane następnie warstwą oliwy z oliwek Kalamata P.D.O. z pierwszego tłoczenia. 

To zdrowa przekąska, pełna składników odżywczych.

100% NATURALNE

BEZ KONSERWANTÓW

WEGAŃSKIE

BEZ GMO

Ciekawostka

Tylko oliwki tej odmiany rosnące w regionie Kalamata mogą nosić nazwę Kalamata. Pozostałe oliwki występujące poza tym regionem nazywamy Kalamon. Nazwę tę zawdzięczają odmianie drzewa oliwnego. 

I jeszcze jeden ważny i ciekawy fakt. Skrót P.D.O., jakim opatrzone są oliwki Kalamata Green&blu, oznacza “Protected Designation of Origin” - czyli po polsku “Chroniona Nazwa Pochodzenia” (ChNP). To europejski znak przyznawany produktom regionalnym wyjątkowej jakości, o nazwie nawiązującej do miejsca, w którym jest wytwarzany i podkreślającej ich związek z tym miejscem. 

O producencie

Od czterech pokoleń rodzina Nikolakopoulos zajmuje się uprawą oliwek w regionie Messinia na zachodnim Peloponezie. Obszar ten słynie z produkcji jednych z najlepszych oliwek i innych produktów, na których opiera się kuchnia śródziemnomorska.

Stworzona linia produktów “Green&blu” obejmuje żywność o certyfikowanej doskonałej jakości. Marka “Green&blu” obejmuje zdrowe i pyszne produkty.

Kolory marki „Green&blu” inspirowane są żyznym regionem Messinia na greckim Peloponezie i czystymi, błękitnymi wodami pobliskiego morza. 

Na plantacjach oliwek w wiosce Rodia rodzina Nikolakopoulos prowadzi zrównoważone i ekologiczne rolnictwo. Ich wysiłki w dbanie o środowisko i dostarczanie produktów wysokiej jakości zostały nagrodzone wieloma lokalnymi i międzynarodowymi nagrodami.

Składniki: oliwki Kalamata z pestką, woda, sól, oliwa z oliwek extra virgin Kalamata P.D.O.

Instrukcja przechowywania: przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni.

Producent: Nikolakopoulos  Bros, Messinia, Grecja

Opakowanie: 200g

Data przydatności: 01/2028

Nr partii produkcyjnej: patrz opakowanie