Mieszanka przypraw do TZATZIKI 100g

Grecy komponują proste mieszanki, które sprawdzają się w wielu potrawach kuchni greckiej, ale ich zastosowanie jest też uniwersalne w każdej kuchni europejskiej. Warunki pogodowe panujące na Krecie sprawiają, że zioła użyte w mieszance przypraw do tzatziki mają niepowtarzalny, intensywny aromat.

Skład: czosnek, koperek, sól

Przepis na tzatziki

Tzatziki (nwgr. τζατζίκι, wym. /dzadz-iki/, cacyki) – to najpopularniejsza  przystawka w kuchni greckiej w formie dipu (sosu) podawanego jako dodatek do dań z grilla, smażonych, pieczonych lub samodzielnie. Można ją też spożywać z podpieczonym pieczywem. Istnieje wiele odmian tej przystawki, poniżej podajemy jeden z prostych przepisów.

Składniki: 500g jogurtu (najlepiej gęstego, typu greckiego), 2 średniej wielkości ogórki, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu winnego, 1 łyżka mieszanki przypraw do tzatziki, sól (wg uznania).

Zatrzeć ogórki na tarce i odsączyć nadmiar wody. Wymieszać wszystkie składniki razem i pozostawić w lodówce na około 1 godzinę.

O producencie

Ellie jest producentem specjalizującym się zarówno w tradycyjnych kreteńskich produktach, jak też z innych regionów Grecji.

Asortyment produktów składa się głównie z ziół, przypraw, greckich oliwek, tradycyjnych słodyczy, deserów i innych produktów, które można znaleźć w każdym zakątku Grecji.

Producent: Ellie Herbs & Spices, Kreta, Grecja

Opakowanie: 100g

Data przydatności: 31.12.2025